Grasso vegetale ideale per tutti i tipi di pane condito, focacce, grissini, snack e altri prodotti da forno, ma ancora più naturale perchè senza emulsionante.
Formato | Dose di utilizzo |
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25 kg | dal 3,6% nel pane al 10,5 % nei grissini |
Vantaggi |
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Grasso emulsionato |