Copertura brillante per torte alla frutta e pasticceria da forno. Elevata copertura, lucentezza e ottima resistenza alla congelazione.
Formato | Dose di utilizzo | Processo indicato |
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15 kg | Diluibile fino al 35-50% di acqua | Resistente in cottura |
Processo indicato |
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Resistente in cottura |